プリン体が少ない穀物・麺類ランキング（100gあたり）

順位・食品	100gあたり	1食あたりの例
1. ビーフン少ない	4mg	—
2. 春雨（ゆで）少ない	4mg	—
3. おかゆ少ない	4.1mg	1杯（約250g）約10mg（約3%）
4. フランスパン少ない	4.4mg	—
5. ロールパン少ない	4.4mg	1個（約30g）約1.3mg（1%未満）
6. 食パン少ない	4.4mg	1枚（約60g）約2.6mg（1%未満）
7. オートミール少ない	5.3mg	1杯（約200g）約11mg（約3%）
8. そうめん（ゆで）少ない	7mg	1束（約100g）約7mg（約2%）
9. ひやむぎ（ゆで）少ない	7mg	—
10. そば（ゆで）少ない	7.7mg	1玉（約200g）約15mg（約4%）
11. パスタ（ゆで）少ない	10mg	1人前（約200g）約20mg（約5%）
12. もち少ない	10mg	1個（約50g）約5mg（約1%）
13. 白米少ない	11.8mg	1杯（約150g）約18mg（約5%）
14. うどん（ゆで）少ない	12.1mg	1玉（約200g）約24mg（約6%）
15. 玄米少ない	17mg	1杯（約150g）約26mg（約7%）
16. ラーメン（麺）少ない	21.6mg	1玉（約120g）約26mg（約7%）
17. グラノーラ少ない	26mg	1食（約50g）約13mg（約3%）
18. ミューズリー少ない	28mg	1食（約50g）約14mg（約4%）
19. クロワッサン少ない	30mg	1個（約45g）約14mg（約4%）
20. オートミール（乾燥）少ない	35mg	1食（約30g）約11mg（約3%）

※数値は公益財団法人痛風・尿酸財団「食品中のプリン体含有量一覧表」（提供：金子希代子）の値です。料理は素材ごとの値を量に応じて足し合わせた計算値です。一覧表に項目が無い一部の食品は推定値で、その旨を各食品のページに書いています。1食あたりの量は一例です。1日の目安400mgは、日本痛風・核酸代謝学会のガイドラインで示されている値です。

反対の並び：プリン体が多い穀物・麺類ランキング

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