カルボナーラのプリン体量
- 100gあたり 13mg（100gあたりの量の区分：少ない）
- 代表的な1食分：1人前（約300g）で 約39mg
- 1日の目安400mgに対して、1人前（約300g）は 約10%
※料理の値は、使われている素材ごとの値を量に応じて足し合わせて計算した値です（素材から計算した値）。
食べる量ごとのプリン体
| 量 | プリン体 | 1日の目安400mgに対して |
|---|---|---|
| 1人前（約300g） | 39mg | 約10% |
| 100g | 13mg | 約3% |
カルボナーラのプリン体 よくある質問
カルボナーラはプリン体が多いですか？
カルボナーラのプリン体は100gあたり13mgで、100gあたりの量の区分では「少ない」にあたります。痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている1日の目安は400mgです。
カルボナーラ1人前のプリン体は何mgですか？
1人前（約300g）で約39mgです。1日の目安400mgの約10%にあたります。
カルボナーラと同じ分類で、プリン体が近い食品は？
同じ外食・料理では、もりそば、ざるそば、かけそば、たぬきそばなどがあります。
カルボナーラは同じ外食・料理の中で、プリン体が少ないほうですか？
同じ外食・料理116品の中で、100gあたりのプリン体が少ないほうから7番目です。
この食品が出てくるガイド
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もりそば100gあたり13 mgざるそば100gあたり13 mgかけそば100gあたり13 mgたぬきそば100gあたり14 mgチャーハン100gあたり14 mgサンドイッチ100gあたり14 mg
プリン体の量が近い食品（他のカテゴリ）
チンゲン菜100gあたり13 mgセロリ100gあたり13 mgオクラ100gあたり13 mgズッキーニ100gあたり13.1 mgエリンギ100gあたり13.4 mgうどん（ゆで）100gあたり12.1 mg
出典：痛風・尿酸財団（金子希代子）の値にもとづく。数値は参考値で、産地・部位・調理法によって変わります。1日の目安400mgは、痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている量です。治療中の方は主治医の指示に従ってください。
データ更新：2026年10月
データ更新：2026年10月