日本酒のプリン体量
- 100mlあたり 1.5mg（100gあたりの量の区分：少ない）
- 代表的な1食分：1合（約180ml）で 約2.7mg
- 1日の目安400mgに対して、1合（約180ml）は 1%未満
食べる量ごとのプリン体
| 量 | プリン体 | 1日の目安400mgに対して |
|---|---|---|
| 1合（約180ml） | 2.7mg | 1%未満 |
| 1杯（約90ml） | 1.4mg | 1%未満 |
| 1本（約360ml） | 5.4mg | 約1% |
| 1お猪口（約30ml） | 0.5mg | 1%未満 |
| 100ml | 1.5mg | 1%未満 |
別の呼び方：清酒、純米酒、吟醸酒
日本酒のプリン体 よくある質問
日本酒はプリン体が多いですか？
日本酒のプリン体は100mlあたり1.5mgで、100gあたりの量の区分では「少ない」にあたります。痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている1日の目安は400mgです。
日本酒1合のプリン体は何mgですか？
1合（約180ml）で約2.7mgです。1日の目安400mgの1%未満にあたります。
日本酒と同じ分類で、プリン体が近い食品は？
同じ飲み物では、ワイン、梅酒、チューハイ、紅茶などがあります。
日本酒は同じ飲み物の中で、プリン体が少ないほうですか？
同じ飲み物28品の中で、100mlあたりのプリン体が少ないほうから17番目です。
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出典：痛風・尿酸財団（金子希代子）の値にもとづく。数値は参考値で、産地・部位・調理法によって変わります。1日の目安400mgは、痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている量です。治療中の方は主治医の指示に従ってください。
データ更新：2026年10月
データ更新：2026年10月